As condições de conforto térmico dentro das instalações e a idade das aves afetam diretamente a produtividade de galinhas-matrizes pesadas, portanto o objetivo deste trabalho foi avaliar os índices de conforto ambiental e produtivo em matrizes de frangos de corte, em condições de inverno, na região semiárida nordestina, utilizando aves da linhagem Cobb Avian 48, com idade entre 38 e 50 semanas. Os índices bioclimáticos mensurados foram a temperatura e a umidade relativa do ar, o índice de temperatura de globo negro e a umidade, a concentração de CO2 e o nível de pressão sonora dentro das instalações. Para a análise dos dados, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3x3, com três tratamentos (meses) e três repetições (números de semana de coleta em cada mês). Em cada dia da semana, foram coletados 24 dados climáticos. Os índices bioclimáticos nos horários mais quentes do dia propiciaram desconforto às aves, e o nível de pressão sonora e o dióxido de carbono ficaram dentro do estabelecido pelas normas brasileiras. Mesmo fora da zona de conforto térmico em alguns horários, os índices produtivos encontrados estiveram coerentes com as recomendações técnicas do manual de criação da linhagem.

Henhouse thermal comfort and bird age influence broiler breeder hen productivity; this way, the present research aimed to assess thermal comfort indexes and broiler breeder hen performance during winter in North East semi-arid region from Brazil, using a Cobb Avian 48 broiler strain at the age of 38 and 50 weeks. We measured the following bioclimatic indexes: air temperature and relative humidity, black globe temperature and humidity, CO2 concentration and sound pressure levels at henhouse facility. Data analysis design was complete randomized in a 3 x 3 factorial scheme with three treatments (months) and three replications (week number of collection by month). A number of 25 climatic data were observed. Bioclimatic indexes at the most warm hours throughout the day promoted bird discomfort yet sound pressure and carbon dioxide levels were under the Brazilian standards. Even in thermal comfort zone at some hours, the productivity indexes were in compliance with those recommended by the strain creation guidebook.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito das estações chuvosa e seca no desempenho produtivo e na qualidade dos ovos de codorna no semiárido paraibano. Utilizaram-se 2.400 codornas das linhagens japonesa (Coturnix coturnix japonica) e europeia (Coturnix coturnix coturnix), com 60 dias de idade no início e 150 dias ao final. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, esquema fatorial 2 x 2 x 3 correspondendo às duas linhagens, duas estações e três meses, com 12 repetições. Mensurou-se a temperatura ambiente, umidade relativa do ar, velocidade do vento, carga térmica radiante e o índice de temperatura de globo negro e umidade, durante 24 h por dia e se avaliaram o consumo de ração, produção de ovos, conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos. Para qualificação do ovo foram mensuradas as variáveis: peso do ovo, peso do albúmen, peso da gema, peso da casca e espessura da casca. O desempenho produtivo das aves foi melhor na estação chuvosa quando foram registrados os melhores índices de conforto térmico e as aves da linhagem japonesa foram mais eficientes quanto às características quantitativas dos ovos do que a europeia.

The objective of this work was to evaluate the effect of wet and dry seasons in productive performance and egg quality of quails in semiarid region of Paraiba State. 2,400 quails of Japanese lineage (Coturnix coturnix japonica) and European lineage (Coturnix coturnix coturnix), were used with 60 days (age) at the beginning and 150 days at the end. A completely randomized factorial 2 x 2 x 3 design was used corresponding to the two lines , two seasons and three months , with 12 replications. Environmental temperature, relative humidity, wind speed, radiant heat load and index of black globe temperature and humidity were measured for 24 h per day. The feed intake, egg production, feed conversion and weight per dozen eggs were evaluated. Egg weight, egg white weight, yolk weight, weight and thickness of the shell were measured to qualify egg variables. The production performance was better in the rainy season, which recorded the best thermal comfort indices and the birds of the Japanese lineage were more efficient than the European lineage as for the egg's quantitative characteristics.